Конвекционная печь Abat КЭП-3 предназначена для выпечки и разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, термической обработки продуктов при консервации, а также приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена трубчатым электронагревательным элементом, откидной дверью с горизонтальной рукояткой, электромеханической панелью управления с 2 круговыми регуляторами и светодиодными индикаторами. Внутренняя облицовка камеры выполнена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304.
Расстоечный шкаф, подставка и вытяжной зонт не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Опции (заказываются отдельно):
Внимание! На фото аналогичные модели на 4 уровня с вспомогательным оборудованием.
Вес (без упаковки)
|
52 кг |
Высота
|
480 мм |
Глубина
|
830 мм |
Количество уровней
|
3 |
Мощность
|
3.5 кВт |
Подключение
|
220 В |
Противень
|
600х400 мм |
Расстояние между уровнями
|
75 мм |
Страна производства
|
Россия |
Температурный режим
|
270 °С |
Управление
|
электромеханическое |
Ширина
|
800 мм |