Конвекционная печь Пищевые технологии ПК-4-440/325 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена ручным таймером и дверью с двойным остеклением. Жарочная камера изолирована слоем теплоизоляции.
В комплект поставки входят 4 алюминиевых противня и шланг подвода воды.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Вес (без упаковки)
|
33 кг |
Высота
|
540 мм |
Глубина
|
от 590 до 650 мм |
Количество уровней
|
4 |
Мощность
|
2.1 кВт |
Подключение
|
220 В |
Размер противня
|
440х325 |
Размеры камеры
|
460х390х345 мм |
Расстояние между уровнями
|
75 мм |
Температурный режим
|
от 45 до 270 °С |
Управление
|
электромеханическое |
Ширина
|
550 мм |