Печь конвекционная Kumkaya LIDYA 9 с расстоечным шкафом и вытяжкой

Конвекционная печь Kumkaya LIDYA 9 предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, различных блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровой панелью управления и дверью с двойным остеклением для контроля за процессом выпекания. Камера выпекания и облицовка корпуса выполнены из нержавеющей стали.

Противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Комплектация:

• Конвекционная печь
• Расстоечный шкаф LIDYA 9 MO
• Вытяжной зонт LIDYA 9 DVL

Особенности:

• Регулировка количества пара
• Регулировка направления и скорости вращения вентилятора
• Двойной слой теплоизоляции
• Двухступенчатый механизм открывания двери
• Легкая очистка
• Колеса для удобства передвижения

Дополнительные характеристики:

• Площадь выпечки: 2,16 м
• Потребляемая мощность: 19 кВт
• Высота:
  • Печь: 1030 мм
  • Расстоечный шкаф: 530 мм
  • Вытяжной зонт: 280 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Электромеханическая панель управления