Печь конвекционная ENTECO MASTER ДН-43 ПАР

Конвекционная печь ENTECO MASTER ДН-43 ПАР предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания, в супер- и гипермаркетах. Специальная конструкция оборудования позволяет равномерно распределить горячий воздух камере. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь - из двойного закаленного жаропрочного стекла.

В комплект поставки входят 4 противня 435x330 мм.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Особенности:

• Максимальная мощность конвекции развивается за несколько секунд
• 2 высокооборотистых вентилятора
• 2 нагревательных элемента
• Аналоговый термостат
• Электромеханический таймер с звуковым оповещением окончания цикла выпечки
• Внутренняя подсветка
• Оповестительные световые индикаторы

Дополнительные характеристики:

• Производительность: до 18 кг/ч
• Мощность нагревательных элементов: 2,47 кВт