Конвекционная печь Abat КЭП-10П-01 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Модель оснащена электронной панелью управления и дверцей с тройным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой. Корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Артикул
|
11000019108 |
Вес (без упаковки)
|
171 кг |
Высота
|
1170 мм |
Глубина
|
960 мм |
Количество уровней
|
10 |
Подключение
|
380 В |
Противень
|
600х400 мм |
Размер противня
|
600х400 GARBIN, FOINOX |
Расстояние между уровнями
|
80 мм |
Страна производства
|
Россия |
Температурный режим
|
270 °С |
Управление
|
электронное |
Ширина
|
865 мм |