Конвекционная печь Venix M04S серии Murano используется на предприятиях общественного питания и торговли для тепловой обработки мяса, рыбы, овощей и других блюд. Модель оснащена цифровой панелью управления, 3-х фазным мотором, 6-ти скоростным вентилятором, 9-ю программируемыми таймерами, встроенной системой автоматической мойки, термощупом и галогеновым освещением.
Противни в комплект поставки не входят.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
Артикул
|
ТО736 |
Вес (без упаковки)
|
95 кг |
Высота
|
705 мм |
Глубина
|
840 мм |
Количество уровней
|
4 |
Мощность
|
10.8 кВт |
Подключение
|
380 В |
Противень
|
GN 1/1, 600х400 мм |
Расстояние между уровнями
|
80 мм |
Страна производства
|
Италия |
Температурный режим
|
260 °С |
Управление
|
электронное |
Ширина
|
980 мм |