Конвекционная печь Smeg ALFA 43 XE2HDS предназначена для приготовления широкого спектра блюд, в том числе выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит набор 3820, состоящий из 4 противней размером 435х320 мм.
Конвекционная печь совместима с расстоечными шкафами LEV 43 RU и LEV 43 XV-2.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Режимы приготовления:
Особенности:
Опции (заказываются отдельно):
Артикул
|
ALFA 43 XE2HDS |
Вес (без упаковки)
|
36.8 кг |
Вес (с упаковкой)
|
38.7 кг |
Высота
|
537 мм |
Глубина
|
584 мм |
Количество уровней
|
4 |
Мощность
|
3 кВт |
Подключение
|
220 В |
Противень
|
GN 2/3 |
Размер противня
|
435x320x15 iRon, Smeg, КАМИК, Симеко |
Расстояние между уровнями
|
80 мм |
Страна производства
|
Италия |
Температурный режим
|
от 30 до 270 °С |
Управление
|
электронное |
Ширина
|
602 мм |