Пароконвектомат Gierre MEGA 640 DG

Нет в наличии

332 388,21 ₽

Описание

Пароконвектомат Gierre MEGA 640 DG предназначен для приготовления широкого спектра блюд. Прибор изготовлен из высококачественной нержавеющей стали.

Особенности:

Термокерн
2 3-хскоростных вентилятора
Эффективный контроль подачи пара
Двойная изоляция платы управления
Удобный, интуитивно понятный интерфейс
Экономия при расходе средств
Высокая надежность
Европейские комплектующие
Реверс вентиляторов
Возможность приготовления сразу нескольких блюд
Три режима работы:
- режим конвекции до 270°С
- режим парообразования до 100°С
- режим конвекция + пар до 270°С

Характеристики

Артикул	MEGA 640DG
Вес (без упаковки)	80 кг
Высота	725 мм
Глубина	830 мм
Количество уровней	6
Мощность	9.3 кВт
Панель управления	электронная
Подключение	380 В
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)	530x325 / 500x300 мм
Способ образования пара	инжектор
Страна производства	Италия
Температурный режим	270 °С
Тип гастроемкости	GN 1/1
Ширина	940 мм