Дымогенератор-коптильня ITERMA SMOKER X1

Дымогенератор-коптильня ITERMA SMOKER X1 предназначен для приготовления мяса, рыбы, птицы и овощей горячего и холодного копчения на предприятиях общественного питания и торговли. Корпусированный электрический нагреватель с емкостью для щепы помещается в пароконвектомат или конвекционный шкаф. Модель оснащена термозащитным электрическим проводом.

Характеристики:

• Таймер: от 5 до 60 мин.
• Напряжение: 220 В
• Мощность: 0,2 кВт
• Габариты:
  • Аппарат: 210х200х120 мм
  • Блок управления: 150х100х100 мм
• Вес с упаковкой: 3 кг

Опции (заказываются отдельно):

• Решетка GN 1/1
• Льдогенератор Cooleq ZB-15AP для холодного копчения